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長崎県波佐見町中尾山は波佐見焼発祥の地とも言われています。焼き物が身近にあるその土地で、イギリスで発展した民藝の器である''スリップウェア''を制作されている中川紀夫さん。お料理を盛った時に一番に映えるような作品づくりを目指されています。和洋中、どんな食卓にも自然と溶け込みより豊かな食卓にしてくれます。長崎県波佐見町の中川紀夫さんの工房でお話を伺いました。こちらから